やっぱ肉です①

　夏はささっとさっぱりしたのもいいけれど、やっぱり、がっつり肉は元気でます。

　とある日のおでかけ。まちに出ても人は多いです。夏休みだなぁと感じる瞬間です。普段、大阪に働きに出ているので、おでかけは、できるだけ地元神戸に行くことが多いです。
　なんとなくですが、神戸の空気はゆるーいです。大阪はなんだか人に酔ってしまいます。

　東京は、旅でしかいかないのでわかりませんが、大阪のそれ以上に多いので、酔うということを通り過ぎてしまいそうです。最近は通勤ﾗｯｼｭを避けて行動しています。

　以前、ここでもご紹介した「tooth tooth dining garden」に行きました。今日のﾒｲﾝを肉にしました。ここのﾊﾟﾝはおいしいのですが、名脇役がまたいいんです。ｵﾚﾝｼﾞの皮を刻んだはちみつがあるんです。これをつけて食べるのがまたたまりません。

　ﾊﾞﾀｰはないのですが、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとお塩が置いてあります。ﾊﾞﾀｰで食べるﾊﾟﾝもいいですが、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙのほうがさっぱりしています。 甘辛両方楽しめますが、わたしのﾂﾎﾞはｵﾚﾝｼﾞはちみつです。

　肉は、とてもやわらかく、野菜もたくさんあってお気に入りです。夜は、ﾋﾞｱｶﾞｰﾃﾞﾝをやっていて、ちょっとおしゃれな感じになります。野菜を焼いたものや、肉・魚のお料理、ｻﾗﾀﾞ、そしてｱﾙｺｰﾙ類やﾉﾝｱﾙｺｰﾙも豊富にあります。来月いっぱいやっているようなので、いちど行ってみようかな。