ｲｸﾞﾚｯｸ・ﾃｱﾄﾙ

　なんだか明日が休みだと思うとちょっとｳｷｳｷしてしまい…こんな時間に更新しております（笑）ﾀｲﾐﾝｸﾞで22日付になるか、ちょっと微妙ですが…

　ちょっと前の話になりますが、西宮にあります「ｲｸﾞﾚｯｸ・ﾃｱﾄﾙ」に行きました。このﾚｽﾄﾗﾝは、西宮北口にある「兵庫県立芸術文化ｾﾝﾀｰ」の中にあります。

　あの指揮者「佐渡 裕」さんがﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽしたﾎｰﾙです。いろいろ催しはあるようですが、私は、ﾎｰﾙの中に行ったことは残念ながらないです。行った人によると、聞きやすい設計だそうですよ。

　ﾎｰﾙにｶﾌｪなどつきものですが、ここにもありますよ。ここは、神戸で「世界一の朝食」を出すﾎﾃﾙで有名な「神戸北野ﾎﾃﾙ」ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽのﾚｽﾄﾗﾝです。西宮以外に、芦屋浜の「ｲｸﾞﾚｯｸ･ﾍﾞﾙﾎﾟｰﾄ」元町の「ｲｸﾞﾚｯｸ・ﾍﾞｶﾞ」ﾎﾃﾙ内の「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞｶﾌｪ・ｲｸﾞﾚｯｸ」東京・丸の内の「ｲｸﾞﾚｯｸ・ﾏﾙﾉｳﾁ」が支店であります。

　私は、行きやすさから、つい、この「ﾃｱﾄﾙ」と神戸にいらした方に観光方々ご案内することの多いﾎﾃﾙ内のお店に行くことが多いです。
　ﾍﾞﾙﾎﾟｰﾄは車でないと厳しいし、ﾏﾙﾉｳﾁは、あえて、神戸にあるﾚｽﾄﾗﾝを選ばないという観点で遠のいています。場所に困ったときの選択肢があるのはいいことです。
　先々、もしかしたら東京に住むことがあるかもしれません。そんなときに神戸の味を懐かしんでいただく場所があるのは、ありがたいと感じると思います。きっと。

　ﾗﾝﾁをいただきましたが、ここのﾌﾚﾝﾁは、ﾊﾞﾀｰを使わないので、とてもあっさりしています。ﾌﾚﾝﾁ＝胃にもたれるとｲﾒｰｼﾞを根底から覆します。からだにやさしい料理を出されます。

　素材の味をうまく活かされているのが、よくわかります。また、この食材ってほんとうはこんな味なんだというのを再認識できます。

　場所柄、ﾏﾀﾞﾑ多いです。近くに阪急西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞがあるんですが、ちょっとｶｼﾞｭｱﾙなので…静かに落ち着いて食事をされるならおすすめです。
　夜は、女子会ﾌﾟﾗﾝとかもあるみたいなので、今度は夜行ってみようかな？

　お目に留まれば、いちどHP（http://www.kobe-kitanohotel.co.jp/）もご覧ください