すやの栗きんとん

秋冬になると、栗がとてもおいしくなってきます。
果物は好きですが、秋から冬のいちばんは、栗とりんごです。

岐阜県の中津川という地域は、栗きんとんといえば、栗のかたちをしたこのお菓子のことをいいます。

ここのは、栗の自然な甘さがほどよいので好きです。これを知ったのは、親戚からのお土産でした。

それ以来、栗のある時期に、名古屋方面に行くと必ず連れて帰るようになりました。

これを食べると寒くなってくるんだなぁと感じます。
ことしもあとひとつき。
くれぐれもお体ご自愛ください。